Foruten cashew-soaking-prosessen, er denne Raw Cashew Cheese en lek å lage! Bare bland ingrediensene, form den og vent noen timer til osten din er tett og klar til å bli spredt. Tilsett litt ekstra smak (og farge) ved å belegge osten din i favorittkrydderne dine, rød pepper, rosmarin og gurkemeie, alle tilfører en nydelig farge og smak. Server med kjeks og vin for en stilig og grusomhetsfri hors d’oeuvres.


Rå krydret cashewnost (vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • Kornfrie oppskrifter
  • vegan
  • Hvetefri
grønn te nudler oppskrift

kalorier

152

serverer

8

Matlagingstid

10

ingredienser

  • 2 kopper rå cashewnøtter
  • Juice fra 1/2 av 1 sitron
  • 1 probiotisk kapsel
  • 2 ts eplepektin
  • Himalaya salt, etter smak
  • 1/3 kopp ernæringsgjær
  • Krydder etter eget valg
  • Kokosnøttolje eller olivenolje

Forberedelse

  1. Suge cashewnøtter i minst 4 timer. Fjern vann og skyll godt når det er helt mørt.
  2. Tilsett sitronsaft, eplepektin, salt, næringsgjær og innholdet i den probiotiske kapselen til de mykne cashewnøttene. Bland veldig godt i en foodprocessor eller blender til den er jevn og kombinert.
  3. Legg blandingen i en godt smurt bolle og glatt over toppen. Etter omtrent en time, fjern osten forsiktig fra bollen. Det vil fremdeles være litt mykt.
  4. Rull osten godt i krydderne dine og la den ligge i kjøleskapet i noen timer. Tjene.

Næringsinformasjon

Per serveringskalorier: 152 # karbohydrater: 9 g # fett: 11 g # protein: 6 g # natrium: 10 g # sukker: 2 g Merk: Informasjonen som vises er basert på tilgjengelige ingredienser og tilberedning. Det bør ikke betraktes som en erstatning for råd fra en profesjonell ernæringsfysiolog.