Disse ris sprø mumiene er en nødvendighet for Halloween-festen din av noen få grunner. Den ene, de er raske og enkle å lage - ingen bakervarer er nødvendig. To, de er glutenfrie, raffinerte sukkerfrie, og kan gjøres glutenfrie hvis du bytter den puffede risen for puffet quinoa. Tre, de er søte! Det hvite sjokoladebelegget er lett å drysse for å se ut som 'mumapakkere', så du trenger ikke å være en profesjonell (eller amatør) baker for å få dem til å se fantastiske ut.
Rice Crispy Mummies With White Chocolate Coating (Vegan, Gluten-free)
- Uten meieriprodukter
- Glutenfrie oppskrifter
- Kornfrie oppskrifter
- Ingen raffinert sukker
- vegan
kalorier
2442
ingredienser
For Rice Crispy:
- 1 kopp puffet ris eller puffet quinoa for å gjøre den kornfri
- 1/2 kopp peanøttsmør eller annet nøttesmør
- 1/2 kopp lønnesirup
- En klype salt
For hvit sjokoladebelegg:
- 1/2 kopp kokosnøtsmør, smeltet
- 1/3 kopp kakaosmør, smeltet
- 3 ss lønnesirup
For dekorasjonen:
- Veganske sjokoladechips, for øynene
Forberedelse
- Kombiner alle fyllingsingrediensene i en liten miksebolle. Trykk på fyllingsblandingen i den forede beholderen eller bruk silikonformer. Popp i fryseren for å stille.
- Bland alle hvit sjokolade belegg ingrediensene i en ren miksebolle.
- Når fyllet er satt, kutt i små biter og dunk dem i det hvite sjokoladebelegget. Popp tilbake i fryseren.
- Når belegget er satt, gjenta.
- Bruk sjokoladeflis som øyne og drypp det resterende hvite sjokoladesjiktet over Halloween-risprisen for å få dem til å se ut som mini mumier.