Disse ovnsstekte soppene er en utmerket gå til side parabolen for fester, grilling eller bare en ukentlig middag. Crimini-sopp kastes i en garlicky olivenolje-hvitvinsaus og drysses deretter med rosmarin og bakes i ovnen. Resultatet? Møre, salte sopp som vil komplimentere nesten ethvert måltid!
Rosemary Oven Roasted Mushrooms (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- Vel sunt
- vegan
ingredienser
- 32 gram sopp, Crimini eller knapp
- 2 ss hakket rosmarin
- 1 stor sjalottløk, fint terninger
- 4 hvitløksfedd, hakket
- 2 ss olivenolje
- 1/4 kopp hvitvin
- Salt og pepper, etter smak
Forberedelse
- Forvarm ovnen til stekinnstillingen ved 450 ° F.
- Tilsett 1 hel hakket sjalottløk, 4 kjøttdeig hvitløksfedd, salt, pepper, noen få dusjer olivenolje, litt hvitvin og rosmarin.
- Kast det så det hele er godt og dekket og sett det i ovnen.
- Når du bruker 10 minutter, rister du litt for å sikre at de blir jevnt brunet.
- I løpet av ytterligere 5-7 minutter skal de brunes pent.
- Legg litt fersk rosmarin på toppen og server.