Å lage denne sitronmelisse-iskremversjonen av 'fin krem' er virkelig den enkleste tingen i verden. Sitronmelisse har en så fin smak allerede, selv om den ikke er så intens som fetterens mynte. Det er derfor jeg elsker å legge til litt sitron i oppskriften, for å få sitronsmaken opp. Det er ikke noe søtningsmiddel inkludert i denne oppskriften, da de frosne bananene vanligvis allerede er veldig søte på egen hånd. Det er veldig raskt, enkelt og problemfritt å lage denne sitronmelisseisen. Dessuten varmer det ikke opp kjøkkenet ditt!
Simple No-Churn Lemon Balm Ice Cream (vegansk)
- vegan
ingredienser
- 1 stor frossen banan
- 1 håndfull sitronmelisse blader
- 1/2 sitron (juice)
- 1 sprut rismelk
- 1 ss havre (valgfritt)
Forberedelse
- Bruk en foodprocessor eller blender, og puls sitronmelissebladene noen ganger, sammen med sitronsaften. Hvis du vil gjøre det mer til en frokost, tilsett havre også.
- Tilsett den frosne bananen og like mye væske som blanderen eller foodprocessoren trenger, så blandingen blir kremet.
- Ikke bland for godt, ellers vil iskremen din bli til en smoothie - den er fremdeles deilig, men sannsynligvis ikke det du går etter!