Du finner typisk at urter bare brukes i smaksretter. Imidlertid kan de virkelig ta en hverdags dessertoppskrift og gjøre den om til en fab oppskrift på få minutter. Disse informasjonskapslene er raske, enkle, har minimale ingredienser, er smørmykte, spekket med smak, du kan bruke basen til å lage utallige myke bakt varianter, de er perfekte for sommeren, har estetisk appell og virkelig fanger essensen av vår / sommer !
Soft Baked Lemon Rosmarin Cookies (Vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
serverer
6-8
Matlagingstid
10
ingredienser
cookies:
- 2 kopper mel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 1/2 kopp pulverisert sukker
- 1/3 kopp kokosnøttolje, smeltet
- 1/2 kopp mandelmelk, romtemperatur
- 1 ss sitronsaft
- zest fra 1 sitron
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss hakket fersk rosmarin
portobello vegan burger
glasur:
- 1 kopp sukker
- 1 ss sitronsaft
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F.
- Line bakeplater med pergamentpapir.
- Sikt sammen mel, bakepulver og salt i middels bolle. Sette til side.
- Pisk sammen pulverisert sukker, smeltet kokosnøttolje, sitronsaft, sitronskall, hakket rosmarin, romtemperert mandelmelk og vanilje i kremen med en stående mikser. Tilsett melblandingen og fortsett å blande til den er kombinert. Deig tykner mens du rører.
- Popp i kjøleskapet i 10 minutter for å sette den i stand.
- Rull 4 spiseskjeer øsedeig i kuler og legg på forberedt stekeplate.
- Flat litt ut med fingrene til 1/2-tommers tykk.
- Du kan våte hendene for å gjøre det enklere å jobbe med røren. Stek informasjonskapsler i 8-10 minutter. Ikke stek for mye, da informasjonskapsler ikke blir gyldenbrune. Ta kakene ut av ovnen og sett den på kjøleholderen for å avkjøles helt. Når kakene er helt avkjølte, forbered glasuren. I en miksebolle, kombiner konditorene sukker og sitronsaft.
- Bland godt og drypp over toppen av informasjonskapslene. Topp med sitronskall og rosmarin. Tillat å stille. Nyt!