Denne spaghetti-kaken er helt deilig, superkreativ og utrolig rimelig - hva annet kan du be om? De møre panne stekte grønnsakene kastes i en solid tomatsaus og deretter blir hele saken pakket inn i en ball med deilige nudler. Så blir hele tingen toppet med nooch og paprika og bakt i den smakste middagspaien du noen gang har smakt.


Spaghetti Pie (Vegansk, glutenfri)

  • Uten meieriprodukter
  • Glutenfrie oppskrifter
  • High Carb Vegan
  • vegan
  • Hvetefri

serverer

1

Matlagingstid

60

ingredienser

  • 17,63 gram spaghetti (glutenfri om nødvendig)
  • 7 gram Baby Bella eller White Button-sopp
  • 1 paprika
  • Ernæringsgjær, etter ønske
  • 1 boks hele tomater
  • 4/5 kopper pluss 1 ss grønnsaksbuljong
  • 1 løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ts søtning etter eget valg
  • 4 ss tomatpuré
  • Salt og pepper
  • 1 ts tørket oregano
  • 2 ss olivenolje

Forberedelse

  1. Kok spaghetti al dente i henhold til pakkeinstruksjonene. Den vil fortsette å koke i ovnen, så du ikke vil at den skal være helt gjennomstekt.
  2. Forvarm ovnen til 35 ° C.
  3. Skjær løken og hvitløken i terninger og tilsett den i en stor bolle.
  4. Tilsett tomatene, tomaten, oreganoen og grønnsaksbuljongen og purre dem i en blender. Smak på tomatsausen og tilsett salt og pepper etter behov.
  5. Pensle en rund kakepanne med olivenoljen, bland pastaen med sausen i en bolle, og legg den deretter i pannen.
  6. Dryss med næringsgjær, pynt med paprika og skiver sopp, og stek i ca 30-40 minutter i ovnen. Jo lenger kaken blir liggende i ovnen, jo sprøere blir nudlene.