Disse betennelsesdempende kokosnødkurkemeiebidene er spekket med supermatkraft. Kornfritt, glutenfritt, meierifritt og paleo! Enkle, sunne ingredienser som tilbyr mye næring så vel som yum. Bittene selv tar en nesten fudge-lignende konsistens. De er spesielt deilige frosne.
Gurkemeie kokosnøttbitt (vegansk, kornfri)
- Uten meieriprodukter
- Kornfrie oppskrifter
- Høy fiber
- Ingen raffinert sukker
- Jeg er fri
- vegan
kalorier
146
serverer
15-20 bitt
ingredienser
- 1 kopp mandelsmør
- 1 ss kokosnøttolje
- 2 ts lønnesirup
- 1/4 kopp strimlet kokosnøtt, usøtet
- 1/2 kopp kokosmel
- 2 ts gurkemeiepulver
- 1/2 ts kanel
- En klype malt svart pepper
- Strimlet kokosnøtt, for rullering (valgfritt)
Forberedelse
- Tilsett alle ingrediensene i en foodprosessor. Prosess på høyt til blandingen er kombinert. Sett i kjøleskapet for å avkjøle i 20 minutter.
- Ta røren ut av kjøleskapet og rull i 15-20 biter. Rull i ekstra strimlet kokosnøtt, om ønskelig.