Peanut Butter Frosting hjelper deg med å gi en fin touch til den vanilje cupcake. Prøv dette for å tilfredsstille lyst på peanøttsmør!
Vanilje-cupcakes med peanøttsmørfrosting (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
serverer
12 cupcakes
ingredienser
For cupcakes- 1 ½ kopp havremel
- 1 ½ ts. bakepulver
- ½ ts. salt
- 4 oz. Tofu
- 3/4 kopp sukker
- ½ kopp soyamelk / vann
- 2 ts. vaniljeekstrakt
- Frø fra en halv vaniljestang
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
- 4 oz. Tofu
- 1/2 kopp agave
- 1/2 kopp smeltet vegansk buter
- Klype salt
- 2 ts. vaniljeekstrakt
- 3/4 peanøttsmør
Forberedelse
For cupcakes- Forvarm ovnen til 350 grader. Visp sammen de tre første ingrediensene i en bolle. I en blender, kombiner de resterende ingrediensene; bland til den er glatt. Rør de våte ingrediensene inn i melblandingen; og hell all røren i muffinsblikk (foret med papir).
- Stekes i omtrent 20 minutter, eller til en tannpirker som sitter fast i midten kommer rent ut. Avkjøl på et trådstativ.
- Bland alle ingrediensene til de er jevn. Yum.