Ideen er enkel (og lett!): Kaster litt rester og rå zucchini-nudler i en kjele og stek i cirka 3 minutter for å varme det hele opp. Det er ikke så mye mer det. Hvis du vil, kan du legge til et par spiseskjeer fersk revet parmesanost for å legge litt kremighet til nudlene. Nyt!
Zucchini-pasta med hvitløk grønne bønner og stapping (vegansk)
- Uten meieriprodukter
- vegan
kalorier
260
serverer
2
Matlagingstid
15
ingredienser
- 1 kopp Vegansk full hvetestuffing
- 1 1/2 kopp rester av hvitløkgrønne bønner
- 3 medium zucchinis, spiralisert
Forberedelse
- Legg en stor kjele over middels varme og tilsett restene. Kok under omrøring ofte, i cirka 5 minutter, eller til de blir varme.
- Når restene har varmet opp, tilsett courgette-nudlene og stek i ytterligere 2 minutter, eller til courgette mykner og nudlene blir varme.
- Plater i boller og kos deg!